從氨瓶內對系統灌氨的工作由主任機工或一等機工進行，但事先必須得到冷庫壓縮機車間主任的有關操作規程的教育后方得進行。入發現氨瓶的開關不好用，應將其堆放在以便，并通知壓縮機車間主任，以便采取適當的措施。從氨瓶向系統灌氨之前，必須確定氨瓶中所存的確實是氨，而不是別的氣體。線將瓶形閥打開一些時間后，就把一塊顯色紙拿近閥門；若有氨，則紙變成紅色。在放出瓶中的氨時，禁止對氨瓶進行加熱。抽空氨瓶，必須在經檢驗過的秤上進行，用在20表壓試驗過的橡皮軟管或鉛管連接在調節站主管上的瓶形閥門上。
    如對蒸發系統的某一部分灌氨時，應先將其中的壓力降低至真空，當著部分的壓力一提高，近氨困難時，就必須將氨瓶轉接到系統的其他線路上去，事先也要將這部分線路中的壓力降至真空。凡進行灌氨和氨瓶放空工作的工作人員，必須戴有好用的防毒面具和橡皮手套。 

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